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궁금한 이야기/건강 이야기

고지혈증에 좋은 음식과 나쁜 음식

by Anchou 2017. 10. 18.


피가 끈적하다는 말을 한 번쯤은 들어봤을겁니다.

피가 끈적하면 어떻게 될까요?

혈관에서 피의 흐름이 느려지게 되고▶흐름이 느려지면 노폐물은 바닥(혈관벽)에 더 많이 침착하게 되고

그렇게 되면 침착된 노폐물이 혈관을 좁게 만들고피의 흐름은 더 느려지게 되고"어?! 왜 피가 안돌지?"라고 판단한 심장은 더욱 세게 펌프질을 하게 됩니다.

결국 혈관은 막혀버리거나 풍선이 터지듯 약해진 다른 부위의 혈관벽이 터져버리게 됩니다.

이게 모두 고지혈증, 동맥경화, 협심증, 고혈압, 저혈압, 뇌출혈, 뇌졸중이 되는 것이지요.

혈액 내에 중성 지방과 콜레스테롤이 기준치 이상으로 존재하게 되는 이상 지질 상태를 고지혈증이라 하는데요.

고지혈증 자체의 문제보다 이로 인한 위와 같은 합병증이 더 위험합니다.

전후의 자각 증상 없이 다가와 혈관 벽에 지방 성분이 쌓여 염증을 일으키거나 각종 심혈관계 질환으로 이어질 수 있기 때문입니다.

고지혈증은 유전적인 원인도 있지만 비만, 당뇨 등이 원인이 되기도 합니다. 그래서인지 고지혈증의 가장 기본적인 예방은 식습관의 개선과 적절한 운동을 통한 비만의 관리입니다.

오늘은 고지혈증에 좋은 음식 및 도움이 되는 생활습관에 대해 알아보도록 하겠습니다.

이번 포스팅도 역시나 알아보시기 쉽도록 문답형식으로 작성해드릴게요. 고고!


고지혈증은 왜 위험한 것일까요?

당뇨병과 마찬가지로 바로 '소리 없는 증상의 진행'과 그로 인한 심혈관계 합볍증 때문입니다.

심혈관계 대표적인 질환으로는 고혈압, 협심증, 심근경색, 뇌졸중, 동맥경화 등이 있습니다.

많은 의사들은 고지혈증에 스타틴(statin) 계열의 약물을 치료제로 사용합니다. 그러나 이 약물에서 제2형 당뇨 발병률을 50%나 높이는 부작용이 발견되었다는 연구 보고가 있었습니다. 대부분의 의료 종사자들은 이 사실을 인지하고 있지만 약물을 처방받은 환자들의 라이프 스타일을 바꾸는 일이 쉽지 않기 때문에 현 시점까지 사용되고 있습니다. 고지혈증 단계에서의 가장 좋은 예방과 치료 방법은 환자 본인들의 의지로 식습관과 생활습관을 개선하는 것입니다.


고지혈증에 안좋은 음식은 무엇이 있나요?

염증을 유발하는 식품 또는 가공식품을 주의해야 합니다.

1. 설탕, 소금과 정제된 곡물류 : 간에 부담은 주며, 콜레스테롤을 높이고 염증을 유발하는 식품입니다.

2. 트랜스 지방 : LDL 콜레스테롤과 염증을 유발하는 식품군으로 심혈관계 질환의 원인이 됩니다.

3. 균질화 또는 저온살균된 유제품 : 이와 같은 가공 처리 방식은 식품의 화학 구조를 변경하고 지방의 형태를 변화시켜 체내에서 자유라디칼을 형성합니다.

4. 다량의 카페인 : 정량 이상의 카페인은 콜레스테롤 수치를 높입니다.

5. 알코올의 다량 섭취 : 정량 이상의 알코올은 간에 부담을 주어 콜레스테롤을 더 많이 생성하고 염증을 증가시킵니다.



그럼 고지혈증에 도움을 주는 음식은 무엇이 있나요?

1. 오메가-3 : 양질의 콜레스테롤을 증가시키고 심혈관 질환의 위험을 줄일 수 있습니다. 오메가-3를 함유한 생선에는 정어리, 고등어, 참치, 연어 등이 있습니다.

2. 홍국(Red Yeast Rice) : 붉은 효모쌀인 홍국은 콜레스테롤을 최대 32%까지 감소하는 효과로 추출물이 비만과 고지혈증의 보조적인 치료제로 사용될만큼 효과면에서 뛰어난 식품입니다.

3. 수용성 섬유질 식품 : 수용성 섬유질 식품은 소화계에서 콜레스테롤과 결합하여 체외로 배출되는 기능이 있습니다. 해당 식품에는 각종 과일을 포함하여 고구마, 대추, 버섯, 가지, 오이, 뽕잎, 마, 견과류 등이 있습니다.

4. 옥수수유와 올리브오일 : 불포화지방산은 콜레스테롤이 동맥벽에 달라붙지 못하게 하며, 항염증&항산화 물질이 함유되어 심혈관계 질환을 예방하고 치료하는데에 좋습니다.

5. 양파와 마늘 : 양파는 혈액 내의 지질을 낮추고 동맥경화와 심근경색을 예방하는 효과가 탁월하며, 마늘은 유해 콜레스테롤인 LDL콜레스테롤의 수치를 낮춰주고 혈전의 생성을 감소시켜줍니다. 또한 양파와 마늘 모두 혈압을 안정 시키는데 도움을 줍니다.

6. 사과식초 : 하루 한 스푼의 사과식초는 담즙 생성을 증가시키고 간을 보호해주어 콜레스테롤 수치가 높아지는 것을 막아줍니다.

7. 허브 : 바질, 로즈마리, 레몬글라스 등의 허브는 대표적인 항산화 식물로 콜레스테롤을 자연적으로 낮춰주는 기능을 합니다.


고지혈증 치료에 도움을 주는 영양소로 알려주세요.

아래의 영양소는 치료제 혹은 치료 보조제의 역할로서 고지혈증약을 복용하거나 고지혈증으로 기인한 당뇨병약을 복용하는 사람들에게 필요하며,

만약 약물로 복용시에는 반드시 복용 전 약사와의 상담이 필요합니다.

우리가 섭취하는 모든 식품에 포함되는 영양소이므로 아래의 영양성분이 함유된 음식을 찾아 먹는다면 더 좋겠죠?

1. 오메가-3(EPA와 DHA) : 하루 1,000~2,000mg

2. 홍국(Red Yeast Rice) : 하루 두번 1,200mg / 보충제용 CoQ10 : 90~120mg

3. 니아신 : 하루 1,500mg

4. 크롬 : 하루 200-1,000 μg


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